• 種子島の民宿「セルヴィ」
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はじめてご宿泊いただくお客様へ

まごころを込めたおもてなしで、種子島ならではの風情を楽しむ、癒しのひとときを。
お帰りの際に女将から思わぬサプライズプレゼントがある事も!記念日やお誕生日などは一緒にお祝いさせていただきます。

新着情報

【お知らせ】

▲民宿セルヴィでは、全館Wi-Fiが使用できます。

>2018/1/31更新です

毎回打ち上げられているロケット打ち上げ成功が続き 嬉しいですね!

打ち上げ予定日:2月25日(日) 
打ち上げ予定時間帯:1時~3時
打ち上げ予備期間: (☆)(☆)
打ち上げ場所: 種子島宇宙センター 大型ロケット発射場


>2010/11/24
ホームページをリニューアルしました。
今後ともよろしくお願いいたします。

【今日の一枚】
早いもので、2月に入りました。2月4日ごろからは立春といわれ、このころから

春が始まるとされています。

2月19日ごろを雨水といい、このころから、水がぬるみ草木の芽が出始める

とされると二十四節気を見ると、そんな風に書かれてありました。

南の島の種子島は、この時期一番寒くて、まだまだ暖を取らねばならない状況に

あるような気が致します。

私の宿では、出来るだけ体を温めるような食材使いをして

お客様のおもてなしをしていますが、昨年暮れから野菜たちも高騰をつづけており

メニュー作りに頭が痛い毎日です。

そんな中でも、種子島で今最盛期のスナップえんどう豆を使った料理を工夫して

色身のある新鮮人参などを使いスナップえんどう豆、チーズなどのコラボで

オーブンレンジ焼きを仕上げたりでお客様に楽しんでもらっています。

毎食変わるおもてなし料理で、食の楽しみを味わっていただきたい・・が

今年のセルヴィのモットーになっています。

2月も、皆様からのたくさんのお声を聞きながら頑張らせていただきたいと思いますので

ドウゾヨロシク━━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪お願い致します。